滋賀県立大学後援会news

ＮＰＯ法人Blue Beans Shore(略称：ＢＢＳ）の大学生ボランティアリーダーが、
滋賀県立大学で小学生を対象とした食育キャンプを開催します。

この食育ワークショップは、ＢＢＳに所属する滋賀県立大学の大学生リーダーが
中心となり、今まで遠方のため参加することが困難だった滋賀県内の小学生に
ＢＢＳのキャンプに参加して欲しいという思いから始まりました。

滋賀県立大学の大学生リーダー（１５人）には人間文化学部生活栄養学科の学生
もおり、大学で学んでいる専門知識を活かして、自然あふれる滋賀県立大学での
食育ワークショップを企画しました。２０１０年３月に開催した食育ワークショップでは、
滋賀県産の野菜を使ったオリジナルのおやきを作って、楽しい一日を過ごすことが
できました。

今回は第７弾ということで、「食材の変化をみる」、「食材を見つめ直す」、「手作りの
楽しさ」を重視した食育の視点はもちろん、子ども達の驚きと発見から想像力を引き
出し、一人一人が達成感を得られるわくわく楽しいプログラムを考えています。
多くの小学生の参加をお待ちしています。


◇テーマ
　「大豆の力で作っちゃおう！手作りたちつてとうふ」

◇日　時
　平成２２年７月４日(日）　１０時～１７時　雨天決行

◇場　所
　滋賀県立大学内調理室等を予定（滋賀県彦根市八坂町２５００）

◇内　容
　大豆から作るオリジナルの豆腐づくり

◇集　合
　ＪＲ南彦根駅西口

◇対　象
　小学１年生～６年生

◇定　員
　２０名(先着順)

◇参加費
　１,２００円　※食材費、保険代含む、バス代別途

◇締　切
　平成２２年６月２０日(土）

◇申　込
　名前(ふりがな）、性別、学校名・学年、保護者の名前、住所、電話番号、
　携帯電話番号、　ＦＡＸ番号、食物アレルギーの有無（ある方は食材名）を記入し、
　Blue Beans Shore事務局　までFAXによりお申し込み下さい。
　原則、保護者同伴とし責任を持って送迎のできる方とします。
　詳しくは申し込みの際にご相談ください。

◇申込先
　ＮＰＯ法人Blue Beans Shore事務局
　FAX＆TEL：072-794-8787

◇後　援
　京都新聞社会福祉事業団

○Blue Beans Shoreとは
　１９８２年に始まり５０名前後の関西の大学生リーダーが主体となって子どもキャンプを
　中心に活動するＮＰＯ法人です。活動の中心は夏休みの海洋キャンプで、小豆島の
　プライベートビーチで１ヶ月間、子ども　たちと共に生活をして過ごします。
　夏以外にも春キャンプやクリスマスキャンプを行っています。